Настольные центрифуги являются необходимым инструментом для микробиологических, медицинских и других лабораторий. Такие центрифуги универсальны, предназначенный для работы с пробирками типа eppendorf и другими емкостями, совместимыми с установленным ротором. Скорость вращения ротора центрифуги от 200 до 17000 об/мин, суммарный объем образца около 0.5 литра.
В медицине многофункциональные настольные центрифуги используют для разделения крови на плазму и форменные элементы, а также для определения гематокритного числа (объем красных кровяных клеток в крови), отделения осадка мочи и др. В медико-биологических исследованиях центрифугирование широко применяют для разделения на фракции гомогенатов тканей, в качественном и количественном анализе и других видах исследований.